Comunicado sobre el Día Mundial de la Alimentación
16 de octubre 2014
El
Instituto de Desarrollo de la Economía Asociativa (IDEAC) celebra el
Día Mundial de la Alimentación propugnando por cambios verdaderos en las
relaciones de producción que desfavorecen a los/as productores/as
pequeños/as y campesinos/as, para un desarrollo rural más justo y un
acceso a alimentos más sanos y oportunos para todos/as.
Este año, la ONU proclamó el 2014 "Año internacional de la agricultura familiar" y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) le atribuye el lema "Alimentar al mundo, cuidar el planeta". Sin
embargo, es sabido que el problema del hambre en el mundo no es de
producción, sino de distribución de los suelos, las aguas y la
tecnología.
Si
bien apoyamos la agricultura familiar, tememos que la propuesta de la
FAO y la ONU sea ilusoria en el marco del sistema de mercado vigente,
donde la destrucción de la agricultura familiar sigue siendo más fuerte
que su reproducción. Esto lleva a devastadores efectos en la agricultura
campesina que se perciben en la concentración de las tierras y el agua,
concentración de la producción en agronegocios, despoblamiento del
campo y aumento de la superpoblación y sus problemas derivados como
violencia, hacinamiento y pobreza en las metrópolis.
El
auge reciente de las luchas por la soberanía alimentaria, la defensa de
la agricultura familiar y el desarrollo sostenible reflejan quizás el
grito de cambios que demandan los y las campesinas frente a la
devastación capitalista. Esta se evidencia en una prevalencia de
desnutrición crónica y en impactos ambientales desastrosos para la
tierra como la erosión de suelos, su contaminación con agrotóxicos, la
pérdida de la biodiversidad, entre otros. Esto se vincula con las
demandas de algunos sectores de la población por la preservación de
Bahía de las Águilas, Los Haitises, Loma Miranda; y en contra de
proyectos de ley que privatiza a las semillas, patrimonio de nuestros
pueblos y la Ley de Aguas.